Sauce Tartare

Code : 450106
EAN : 3434410004261

Sauce élaborée, allégée en matières grasses, composée d’herbes et aromates, relevée par l’échalote, l’oignon, les câpres et les cornichons, elle accompagne idéalement tout type de poisson.

Conditionnement : Seau

Le format économique par excellence pour les Chefs

Qu’elles soient conditionnées en seaux ou en bidons, les sauces Gyma apporteront des saveurs variées pour agrémenter les plats les plus classiques comme les plus spécifiques, tout en permettant de façon économique un usage régulier de la sauce.

Application :

Cuisine et bord d’assiette

Ingrédients :

Huile de colza, eau, sirop de glucose, cornichons (cornichon, eau, vinaigre d’alcool, sel), jaune d’OEUF salé (jaune d’OEUF, sel), vinaigre d’alcool, câpres (câpres, eau, vinaigre, sel), sel, sucre, MOU TARDE (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d’alcool, sel, herbes et épices, sucre), vinaigre de vin blanc, amidon modifié, herbes et épices, conservateur : E200, stabilisant : E415, épaississant : E412, antioxydant : E385.

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