Chez Gyma, groupe européen en pleine croissance, nous produisons des sauces pour le marché de la restauration.

Que ce soit au fast-food, à la cantine, dans une brasserie ou lors de votre déjeuner acheté au food-truck du coin de la rue, il y a de fortes chances que vous ayez goûté – et aimé ! – nos sauces.

Nous tenons à ce que nos collaborateurs se sentent impliqués dans notre mission d’exaltation du goût, et qu’ils se sentent bien au quotidien.

Si nous nous appliquons à donner le sourire aux consommateurs de nos sauces, nous tenons également à le donner à nos collaborateurs !

En bref si vous aimez manger et que vous avez toujours le sourire, rejoignez-nous !

Nos offres d'emploi :

Contrôleur Qualité (H/F)

GYMA est présent dans 24 pays sur trois spécificités : l’Industrie Agroalimentaire, le QSR et le Food Service (SDR, distributeurs, C&C). 250 collaborateurs font partis de notre groupe, répartis sur plusieurs sites de production à Avignon, Château-Renard (proche de Paris) et à Dusseldörf (Allemagne).

Nous recherchons pour notre siège, basé à Sorgues (84), un/e Contrôleur Qualité.

Rattaché.e au Responsable contrôle qualité vous serez chargé.e de contrôler la conformité des produits/process fabriqués et conditionnés ainsi que des contrôles sur les équipements de nettoyage et sur les eaux traitées.

Dans ce cadre, vous réaliserez les contrôles et surveillance en ateliers de production et au laboratoire :

  • des matières premières,
  • des emballages à réception
  • des produits en cours de production et finis par physicochimie
  • des nettoyages
  • des équipements par étalonnage
  • des fiches d’enregistrements de production

Vous vérifierez, assurerez le suivi et la traçabilité de l’ensemble des contrôles réalisés conformément aux procédures en place et veillerez au respect des normes qualité et d’hygiène.

Vous êtes diplômé.e d’un BTS / DUT : analyse biologique (ou équivalent Bac+2) avec une première expérience d’a minima 1 année réussie sur un poste similaire dans l’agroalimentaire.

Poste 3*8

Salaire selon profil + éléments variables

Type d’emploi : Temps plein, CDI

Chargé Relation Qualité Fournisseur (H/F)

Vous êtes l’interface entre les fournisseurs, le service achat et les usines sur les questions liées à la qualité produits matières premières, concernant les documents techniques.

Vous êtes également l’interface qualité entre les achats, la R&D et l’usine, pour la validation technique des documents liés aux achats, matières premières ingrédients, emballages, sous-traitance …

Vos principales missions seront les suivantes :

  • Validation des Fiches Techniques et Descriptions Techniques des Matières premières transmises par le Service Achats issus des Fournisseurs.
  • Mise à jour des données dans le logiciel en partage
  • Rédaction et suivi des non conformités fournisseurs et des actions correctives éventuelles
  • Rédaction des exigences qualité et logistiques fournisseurs
  • Support à la communication des cahiers des charges
  • Participation au suivi des évaluations fournisseurs
  • Exploitation des questionnaires et des audits documentaires
  • Participation à des audits terrain
  • Mise en œuvre de la procédure référencement fournisseurs
  • Rédaction de procédures et de fiche opératoire selon les besoins du service
  • Communication de ces éléments en interne.

Tout d’abord si vous souhaitez vous investir sur du long terme au sein d’une structure en pleine croissance et avec un cadre de vie agréable, au cœur de la Provence, ce poste est peut-être fait pour vous !

Vous possédez une bonne connaissance des matières premières et emballages, ainsi qu’une bonne connaissance des fournisseurs en agroalimentaire.

Vous êtes titulaire d’un Bac +2, BTS, DUT, BUT, licence et autres.

Vous avez une expérience réussie sur un poste similaire, idéalement dans le domaine agroalimentaire.

Vous avez une bonne pratique de l’anglais.

Vous êtes polyvalent, réactif, organisé, et doté d’un bon sens du relationnel.

Si vous cochez une grande majorité de ces cases, nous vous attendons avec impatience !  

Type de contrat : CDD 

Durée du contrat : 12 mois

Type d’emploi : Temps plein

Salaire selon profil

Assistant Qualité Fournisseurs (H/F)

Vous êtes l’interface entre les fournisseurs, le service achat et les usines sur les questions liées à la qualité produits matières premières, concernant les documents techniques.

Vous êtes également l’interface qualité entre les achats, la R&D et l’usine, pour la validation technique des documents liés aux achats, matières premières ingrédients, emballages, sous-traitance …

Vos principales missions seront les suivantes :

–  Validation des Fiches Techniques et Descriptions Techniques des Matières premières transmises par le Service Achats issus des Fournisseurs.

–  Assure la mise à jour des données dans le logiciel en partage

–  Rédaction et suivi des non conformités fournisseurs et des actions correctives éventuelles

–  Rédaction des exigences qualité et logistiques fournisseurs

–  Support à la communication des cahiers des charges

–  Participation au suivi des évaluations fournisseurs

–  Exploitation des questionnaires et des audits documentaires

–  Participation à des audits terrain

–  Mise en œuvre de la procédure référencement fournisseurs

–  Rédaction de procédures et de fiche opératoire selon les besoins du service

–  Communication de ces éléments en interne

Vous possédez une bonne connaissance des matières premières et emballages, ainsi qu’une bonne connaissance des fournisseurs en agroalimentaire.

Vous avez une expérience réussie sur un poste similaire, idéalement dans le domaine agroalimentaire.

Vous avez une bonne pratique de l’anglais.

Vous êtes polyvalent, réactif, organisé, et doté d’un bon sens du relationnel.

CDD de 6 mois

Type d’emploi : Temps plein, CDD

Technicien Progiciel de gestion informatique - PGI (H/F)

Rattaché.e au Responsable de Production, vous assurez la fiabilisation des données et le reporting en fournissant les éléments utiles au pilotage de l’activité.

Vous créez, saisissez, suivez et contrôler la cohérence des flux physiques de la production dans le système d’information (ERP X3). Vous êtes en charge de l’analyse des écarts et faites les réajustements, et mettez en place les actions correctives

Vous aurez pour principales missions de :

– Vérifier l’exactitude des données saisies dans les suivis de production, et corriger si nécessaire.

– Suivre, mettre à jours les stocks de l’usine

– Veiller au respect des règles d’utilisation X3

– Vérifier la cohérence des données saisies dans X3

– Suivre les inventaires

– Créer les profils X3

– Suivre les pertes, les analyser et réaliser un bilan hebdomadaire

– Gérer les retours de Fabrication vers le Magasin

– Assurer la formation et l’assistance des utilisateurs X3 en interne

– Réaliser et analyser les statistiques de production, proposer et suivre un plan d’actions

– Expertise sur la traçabilité des lots (MP, EMB, SF, PF)

– Créer les PF : Gammes / Nomenclatures et réaliser les modifications afférentes

– Créer les MP/EMB/CONS.

– Créer les SF (hors les gammes / nomenclatures / modifications)

– Créer et modifier les étiquettes pour Courtine.

– Procéder aux réajustements des stocks et des emplacements physiques à la suite des inventaires, et effectuer les contrôles de ces ajustements.

– Travailler à l’implantation du magasin.

Vous êtes diplômé.e d’un BTS et/ou avez une expérience de 2 à 5 ans sur un même type de poste.

La connaissance d’un ERP de production est nécessaire. L’utilisation de X3 serait un atout.

Agent de fabrication (H/F)

Rattaché.e au Responsable de production et sous l’autorité des chefs d’équipes vous serez en charge de réaliser la fabrication et le transfert des sauces vers le service conditionnement.

Dans ce cadre, vous réaliserez :
– La préparation des matières premières si besoin en fonction du planning de production,
– L’alimentation des machines de fabrication en matières solides et liquides de façon autonome,
– Les auto-contrôles des sauces en suivant les ordres de fabrication et alerterez en cas de non-conformité,
– La déclaration de production des produits finis,
– Le nettoyage courant de votre poste de travail et les nettoyages en place (NEP) propre à votre machine.


Vous vérifierez la conformité des produits finis, veillerez au respect des normes qualité, d’hygiène tout en respectant les consignes de sécurité. De manière plus générale, vous serez le garant de votre ligne de fabrication.

Titulaire ou niveau équivalent à un CAP/BEP/Bac pro en cuisine
Une première expérience dans une entreprise agroalimentaire similaire serait un réel atout.

Ponctuel et sérieux, vous êtes une personne de terrain aimant travailler en équipe. Vous êtes motivé autonome et capable d’évoluer rapidement. Vous êtes à l’aise avec l’information.


Si vous souhaitez vous investir sur du long terme au sein d’une structure en pleine croissance et avec un cadre de vie agréable, au cœur de la Provence, ce poste est fait pour vous !

Type de contrat : CDD pouvant à terme déboucher sur un CDI

Durée du contrat : 6 mois

Horaire Postés : Lundi à vendredi

Type d’emploi : Temps plein, CDD

Conducteur de ligne (H/F)

– La préparation des matières premières jusqu’à la mise en carton,

– Le réglage de la machine et le suivi des cadences de façon autonome,

– Les auto-contrôles en suivant les ordres de fabrication et alerterez en cas de non-conformité,

– Le nettoyage courant de votre poste de travail et les nettoyages en place (NEP) propre à votre machine.

Vous vérifierez la conformité des produits, assurerez la maintenance de premier niveau, veillerez au respect des normes qualité, d’hygiène tout en respectant les consignes de sécurité. De manière plus générale, vous serez le garant de votre ligne de conditionnement.

Titulaire ou niveau équivalent à un Bac Pro et/ou idéalement d’un CQPM Conducteur de Système de Production Automatisé.

Une première expérience similaire en conduite de lignes automatisées dans une industrie agroalimentaire, chimique ou cosmétique serait un réel atout.

Ponctuel et sérieux, vous êtes une personne de terrain aimant travailler en équipe. Vous êtes motivé(e) autonome et capable d’évoluer rapidement.

Si vous souhaitez vous investir sur du long terme au sein d’une structure en pleine croissance et avec un cadre de vie agréable, au cœur de la Provence, ce poste est fait pour vous !

Type de contrat : CDD pouvant déboucher sur un CDI

Durée du contrat : 6 mois

Type d’emploi : Temps plein, CDD

Agent maintenance (H/F)

Assurer le bon fonctionnement des machines de fabrication et de conditionnement ainsi que de tous les équipements du site (entretien, réglage et dépannage).

– en réalisant les tâches de maintenance préventive et curative planifiées par le Responsable Maintenance ou son Adjoint

– en diagnostiquant les pannes

– en remettant en état et en réglant le matériel

– en tenant à jour les documents techniques : rapports de dépannage, schémas électriques, etc…

– en réalisant les autocontrôles de ses interventions

– en enregistrant en GMAO ses interventions (création, clôture des BT, sortie de pièces détachées)

– en réalisant les modifications nécessaires sur le matériel existant.

Formation: Bac+2 (BTS Maintenance Industrielle ou Mécanique et Automatique Industrielle) à Bac +3

Expérience professionnelle: 6 mois à 3 ans – dans l’industrie agroalimentaire de préférence

Maîtrise technique en électromécanique électrotechnique et automatismes

Compétences dominantes : Rigueur, organisation, réactivité, dynamisme, autonomie, bon relationnel nécessaire dans les contacts quotidiens et avec l’équipe

Salaire + éléments variables + RTT

2X8 en formation puis 3X8

CDD/Intérim pour une embauche en CDI

Type d’emploi : Temps plein, CDI

Acheteur / Acheteuse

Rattaché.e au Directeur des Opérations, votre principale mission consiste à assurer les achats d’emballages et les achats de prestations de conditionnements, mais aussi d’emballages pour les sous-traitants pour toutes les entités du groupe en France et en Allemagne.

Vous gérez les fournisseurs, de leur intégration et du suivi de leur performance dans le cadre de la Stratégie Achats définie.

Vous êtes responsable du suivi et de l’amélioration continue des performances des fournisseurs et négociez leurs évolutions : réduction des coûts, amélioration qualité, respect des délais/ taux de service client.

Vous êtes l’interface obligée avec les fournisseurs en cas de problèmes logistiques, qualité ou autres. Vous conduisez les négociations en direct avec les fournisseurs.

Enfin, vous traitez et suivez les commandes avec le service approvisionnement.

De formation supérieure en achats ou spécialisé packaging, vous avez une première expérience d’achats dans le secteur de l’agroalimentaire ou un secteur proche.

En sus de réelles capacités de négociateur, vous avez une forte culture Qualité, et une réelle sensibilité à l’innovation.
Vous avez mené à bien des projets dans un contexte international.

La pratique de l’anglais est obligatoire.

Statut cadre.