Page 5 - Gyma Sauces 2018
P. 5

En Cuisine  Seaux 3 Litres







            .   Sauce Béarnaise 2,9 kg
            . Sauce Cocktail 3 kg
            . Sauce Tartare 2,8 kg
 En Cuisine


















                                                                             Seaux 5 Litres



                                                                             . Mayonnaise 4,7kg
                                                                             .  Mayonnaise allégée 4,7kg
                                                                             .  Mayonnaise Haute Fermeté 4,7kg
                                                                             .  Moutarde de Dijon 5kg
                                                                             .  Sauce Suprême Burger 4,75kg
                                                                             .  Sauce Kebab 4,5kg
                                                                             .  Sauce Algérienne 4,75kg
                                                                             .  Sauce Samouraï 4,75kg
                                                                             .  Sauce Andalouse 4,75kg














            Bidons 5 Litres


            .  Sauce à la vinaigrette  5L
            . Sauce Salade 5L
            . Sauce Barbecue  5kg
            . Tomato Ketchup 5kg
   1   2   3   4   5   6   7   8