Service Recherche & Développement

Une double compétence

A la fois à l’écoute des attentes du marché mais aussi précurseur de concepts grâce à une veille quotidienne, le service R&D Gyma créé des sauces en phase avec les besoins de ses clients et innove perpétuellement pour apporter des solutions toujours plus adaptées et attractives, permettant ainsi au groupe de conserver un temps d’avance sur le marché.

 

Un service très actif

7 personnes sont mobilisées sur près de 200 dossiers chaque année et travaillent à l’élaboration de recettes dédiées à différentes applications : pour dipper, pour tartiner des sandwichs, pour assaisonner un plat ou une salade ou en tant que Produits Alimentaires Intermédiaires pour d'autres industriels de l'IAA.

Proche des unités de production, elles accompagnent les produits depuis le laboratoire où ils sont imaginés jusqu’à leur lancement sur les lignes de production.

 

Une connaissance européenne des marchés

Doté de deux entités en France et en Allemagne, le service R&D Gyma maîtrise les spécificités et attentes des consommateurs de nombreux pays européens, ce qui lui permet de formuler des recettes parfaitement adaptées à des goûts locaux différents.

 

Un savoir-faire reconnu dans plusieurs secteurs d’activité

Travaillant depuis près de 25 ans pour des clients prestigieux et européens du marché de la RHD et pour l’IAA, Gyma détient une expertise unique.


Innovation, Ecoute, Formulation, Amélioration, Créativité, Savoir-Faire