Une offre personnalisable : notre savoir-faire

Avec une expertise de près de 25 ans, Gyma est aujourd’hui reconnu comme un acteur européen majeur sur le marché des sauces froides et détient le savoir-faire nécessaire pour répondre à la fois aux attentes des Industriels Agroalimentaires et de la Restauration au sens large.

En collaboration avec les départements marketing, R&D et qualité de ses clients, Gyma est à même d’intégrer en toute confidentialité les cahiers des charges décrivant recettes, conditionnements, dosages, quantités, cadences de production et délais de livraison. Le respect de ces accords est suivi avec la plus grande rigueur.

Spécifications organoleptiques, nutritionnelles, physico-chimiques, volumétriques, microbiologiques, formulations ou conditionnements particuliers, Gyma répond avec souplesse et rapidité à l’ensemble des contraintes par la mise au point des recettes et des conditionnements les plus adaptés aux besoins des clients.

  

  • Des recettes les plus classiques aux plus élaborées
  • Des textures fluides ou nappantes
    Pour accompagner viandes, poissons, salades, sandwiches, crêpes, pizzas, plats cuisinés…..
  • Des goûts différents
    Pour répondre aux spécialités régionales ou aux saveurs du monde les plus ethniques…
  • Des versions clean label, bio, suithalal, 0% de MG, sans sel
    Gyma engage les moyens nécessaires pour répondre aux exigences religieuses, au désir de plus de naturalité et au besoin d’une consommation alimentaire équilibrée. Une veille systématique est réalisée par notre service R&D et des recettes ont déjà été élaborées en ce sens.
  • Du vrac aux portions individuelles
    Gyma possède les capacités et le savoir-faire nécessaires pour répondre à tous les modes de consommation.