Unser Fachwissen

Mit mehr als 20 Jahren Erfahrung hat sich Gyma heute zu einem der führenden Unternehmen auf dem Markt für kalte Saucen etabliert und kann den Ansprüchen, die die Lebensmittelhersteller und die Gastronomie an uns richten, gerecht werden.

Wir arbeiten eng zusammen mit unseren Kunden und deren Marketing-, Forschungs & Entwicklungs- und Qualitätssicherungsabteilungen unter Einhaltung strenger Vertraulichkeit in Bezug auf Rezepturen, Verpackungsformate, Dosierungen, Qualitäten, Produktionsplänen und Lieferzeiten.

Wir reagieren schnell und flexibel, wenn es um die Entwicklung von neuen Rezepturen oder neuen Verpackungsformaten geht, die speziell nach Kundenwünschen gefertigt werden.
Wir sind in der Lage, auf jede Art von Spezifikationen und Einschränkungen einzugehen, sei es biologisch-, ernährungs-, physikalisch-chemischer-, volumetrischer- oder microbiologischer Art, egal ob es sich auf eine Rezeptur oder auf ein bestimmtes Verpackungsformat bezieht.

 

  • Vom traditionellsten bis hin zum aufwendigsten Rezept
  • Flüssige oder cremige Texturen  Als Beilage zu Fleisch, Fisch, Salaten, Sandwiches, Crêpes, Pizza, gekochten Gerichten…
  • Eine Vielzahl von Aromen
    Um all´ Ihre Bedürfnisse abzudecken, von lokalen Spezialitäten bis hin zu landestypischen Geschmacktsrichtungen aus der ganzen Welt..
  • Clean Label, Bio, Salz-freie Versionen
    Trendrichtungen werden  systematisch von unserer Forschungs- & Entwicklungsabteilung verfolgt und neue Rezepturen dementsprechend entwickelt.
  • Von der Großverpackung bis zur individuellen Portion
    Gyma hat die Kapazität und das Know-How, um das gesamte Spektrum der Kundenanforderungen abzudecken.